Hôm nay, Nông Dân Online chia sẻ về kỹ thuật trồng và chăm sóc cây khoai mì. Cũng như tìm hiểu về cách nhân giống khoai mì hiệu quả. Mời mọi người cùng tham khảo bài viết sau:
Mục lục
1. Đặc điểm của cây khoai mì
Khoai mì (sắn) là loại cây trồng thích nghi rất tốt với khí hậu tại Việt Nam. Cây có thể sống tốt với nhiều điều kiện đất khác nhau. Từ các loại đất nghèo dinh dưỡng, đất chua, đất khô hạn, đất có hàm lượng nhôm, mangan cao cây đều có thể sinh trưởng và phát triển.
Điều kiện cơ bản để khoai mì phát triển gồm:
| Nhu cầu về ánh sáng | Trung bình |
| Nước tưới | Khoai mì không chịu được úng, đặc biệt là khi đã hình thành củ |
| Đất trồng | Thoát nước tốt, độ pH 4,5 – 7,5 |
| Dinh dưỡng | Cây có khả năng thích nghi với đất rất chua với mức độ Al trao đổi cao, thích nghi với mức độ lân tổng số thấp nhưng đòi hỏi K khá cao, đặc biệt là khi trồng sắn trong nhiều năm hàm lượng K trong đất bị cạn kiệt. Sắn phản ứng mẫn cảm khi bị thiếu Zn và thường xuất hiện triệu chứng thiếu Zn ở giai đoạn đầu của sự phát triển. |
2. Kỹ thuật trồng cây khoai mì
2.1 Thời vụ
Thông thường nông dân sẽ trồng khoai mì từ giữa tháng 12 năm trước đến gữa tháng 3 năm sau. Và thời gian thu hoạch khoai mì có thể bắt đầu sau khi trồng được 8-10 tháng.
2.2 Cây giống
Cây giống 8 – 10 tháng tuổi, khỏe mạnh, không bị nhiễm bệnh ( nhất là bệnh khảm lá và chổi rồng). Chọn cây to có đường kính > 1,7 cm, nhặt mắt, loại bỏ những cây giống bị khô và trầy xước. Sử dụng giống có thời gian bảo quản không quá 30 ngày sau thu hoạch.
Lưu ý: Bạn cần tìm nguồn giống khoai mì tại các cơ sở uy tín. Để hạn chế được sâu bệnh và đạt năng suất cao khi trồng.
Khi cưa hom giống khoai mì bạn chỉ lấy phần giữa thân. Bỏ phần gốc vì nó quá già và bỏ phần ngọn vì quá non).
Lưu ý: hãy cẩn thận và không để dập nát. Chiều dài hom từ 12-15cm, đảm bảo ít nhất có 4-5 mắt mầm. Bạn có thể chấm 2 hai đầu hom vào tro hoặc nước vôi trong để hạn chế nấm bệnh.
2.3 Làm đất trồng
Đất trồng khoai mì bạn cần phải được chuẩn bị kỹ trước khi trồng. Các công việc bao gồm: thu dọn rễ cây và tàn dư thực vật, san lấp mặt bằng; xử lý cỏ dại.
Khoai mì cần đất tơi xốp, sâu để rễ, củ phát triển
- Cày sâu 20 cm, cày 2 lần, mỗi lần cách nhau 10 – 15 ngày.
- Bừa 2 lần (lần 1 sau khi cày lật đất lần 1 khoảng 7 – 15 ngày và lần 2 sau khi cày lần 2, khoảng 5 – 7 ngày).
- Kết hợp bón lót vôi, phân chuồng hoai, phân hữu cơ vi sinh Khang Nông, super lân.
Lưu ý: Ở vùng thường bị sùng phá hại, khi làm đất dùng thuốc sâu Vifu-super 5GR, Vibam 5GR, Silsau 10WP… xử lý đất.
2.4 Cách trồng
Tùy theo từng loại đất để bố trí mật độ trồng khoai mì cho phù hợp
- Đối với vùng đất tốt trồng với khoảng cách 1,0m x 1,0m, tương đương với 10.000 cây/ha
- Đất trung bình và đất nghèo dinh dưỡng trồng với khoảng cách 1m x 0,9m hoặc 0,9m x 0,9m tương đương với 11.111 đến 12.346 cây/ha.
Các bước trồng cây khoai mì ngoài đồng:
+ Bạn đặt hom nằm ngang hoặc thẳng đứng và hom cách hom từ 0,9 – 1,0m.
+ Lấp hom một lớp đất dày 2-3cm (nếu đặt hom nằm ngang) để giữ đủ ẩm tạo điều kiện thuận lợi cho nẩy mầm.
Lưu ý: Bạn cần tránh để hom tiếp xúc với phân bón lót (hom sẽ bị thối do phân). Lấp đất quá dày hoặc để lộ hom lên trên mặt đất đều ảnh hưởng không tốt đến nẩy mầm.
3. Cách chăm sóc cây khoai mì
3.1 Tưới nước đúng cách
Cây khoai mì không chịu được úng, đặc biệt là khi đã hình thành củ. Tùy điều kiện cụ thể của từng nơi mà tưới nước cho sắn. Ở giai đoạn cây con và giai đoạn rễ củ phát triển cần tưới đủ ẩm. Áp dụng phương pháp tưới thấm là tốt nhất. Tưới tiêu nước cần lưu ý các giai đoạn:
| Cây đạt 30 – 40 ngày tuổi | tưới thấm theo rãnh kết hợp bón phân, chăm sóc lần 1 |
| Cây đạt 50 – 60 ngày tuổi | tưới thấm theo rãnh kết hợp xới xáo, diệt cỏ |
| Cây đạt 80 – 90 ngày tuổi | tưới nước kết hợp bón phân lần 2, vun cao gốc |
3.2 Chế độ phân bón
Mặc dù nói khoai mì là loại cây dễ trồng dễ chăm sóc. Có thể phát triển trên cả đất nghèo dinh dưỡng. Nhưng để trồng khoai mì đạt năng suất cao, bạn cần bón phân cho nó. Tùy từng giai đoạn phát triển mà bạn cần bổ sung phân bón cho khoai mì như sau:
| Trước khi trồng cây | Bón lót toàn bộ phân chuồng + phân lân + phân hữu cơ vi sinh |
| Cây đạt 25 – 30 ngày tuổi | 1/2 phân đạm + 1/2 phân kali |
| Cây đạt 50 – 60 ngày tuổi | 1/2 phân đạm + 1/2 kali |
+ Thời điểm bón phân cho khoai mì: khi đất đủ độ ẩm, tránh bón phân vào lúc trời nắng hoặc mưa lớn
+ Cách bón phân cho khoai mì: Phân lân + phân chuồng + Hữu cơ vi sinh bón lót khi cày bừa hoặc bón theo hốc trước khi trồng; Phân NPK bón theo hốc (cách gốc hoặc hom khoai mì 15 – 20cm).
4. Câu hỏi thường gặp
Để phòng và trừ nhện đỏ tấn công khi trồng khoai mì, bạn cần lưu ý:
+ Trồng cây với mật độ hợp lý, bón phân cân đối để cho cây sắn sinh trưởng phát triển tốt, tăng cường tính đề kháng đối với nhện đỏ.
+ Khi nhện đỏ gây hại với mật độ cao có thể dùng một trong các loại thuốc Ortus 5SC, Pegasus 500SC, Nissorun 5EC, Takare 2EC…phun trừ.
Đây là bệnh do vi khuẩn Xanthomonas axonopodis pv manihotis (Xam) gây ra. Bệnh xuất hiện trên lá, thân cây. Vết bệnh trên lá là các đốm màu nâu đen có góc cạnh, sau lan dần ra thành những mảng lớn gây cháy lá. Vết bệnh trên thân ban đầu có màu nâu, lõm vào trong thân. Gây hiện tượng chảy nhựa thân. Bệnh hại nặng làm cho toàn bộ cây bị héo rũ sau đó chết khô, củ nhỏ, hàm lượng tinh bột thấp.
=> Khi bệnh xuất hiện có thể sử dụng một trong các loại thuốc trừ khuẩn: Champion 77WP, Xantocin 40WP… để phun trừ.
Trên đây là kỹ thuật trồng và chăm sóc cây khoai mì. Nội dung bài viết được Nông Dân Online tổng hợp và biên soạn. Truy cập website www.nongdanonline.com thường xuyên, để xem cách trồng nhiều loại cây nông nghiệp khác nhé.
